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家常牛肉饭的做法

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家常牛肉饭

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 500g

、

姜适量

、

洋葱一个

、

土豆一个

、

胡萝卜半根

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆，胡萝卜切小块，洋葱切丝，洋葱也可以切小方块，个人喜欢
步骤2/7 点击查看大图
牛肉是老公买的，刚杀了直接送到家楼下，新鲜不注水
步骤3/7 点击查看大图
切小方块后放入淀粉腌制10分钟，焖牛肉饭后不会有点柴柴的咬不动
步骤4/7 点击查看大图
姜切小块放适量油下锅，再放入牛肉煸炒至牛肉变色没有血水
步骤5/7 点击查看大图
放入胡萝卜，土豆，洋葱，土豆有一半变半透明的时候放入蚝油跟酱油还有盐，翻炒均匀后放电饭煲跟饭一起煮，或者直接在锅里放适量水跟米饭焖也可以
步骤6/7 点击查看大图
电饭煲煮好了就可以吃了，因为小孩也要一起吃，所以就切小块一些，切大块小块全凭个人喜好，只要能熟就行了，饭放多了一点水，大一点的小孩或者没有小孩的话，可以放少点水煮饭，按平时煮饭放水就行了。
最后一步点击查看大图
再来一张电饭锅里面的饭，简单好做

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-23

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