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玉米面发糕的做法

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玉米面发糕

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周末休息自己做发糕吃喜欢吃玉米总感觉粗粮对身体特别好所以每次做总是多放一些玉米面

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1小时以上 | 配菜(中级)

玉米面一碗半

、

白面半碗

、

酵母粉 5g

、

红枣五六个

、

葡萄干一把

、

糖适量

、

蜜豆适量

、

小苏打适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白面和玉米面加入酵母后醒发两个小时醒好后是原来的两倍再加适量小苏打进行二次醒发大约十分钟就可以了
步骤2/5 点击查看大图
在醒好的面中加蜜豆
步骤3/5 点击查看大图
葡萄干
步骤4/5 点击查看大图
大枣用刀把枣肉切下来切成小块「不要枣核」再加适量白糖搅拌均匀在笼屉上铺好浸湿的屉布然后把搅拌好的面倒在上面蒸凉水上锅大火蒸二十分钟
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出锅，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-23

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