面条夹心饼宝宝辅食食谱

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“参考月龄：12个月以上今天这道辅食十分优秀了！不管是宝宝不爱吃饭，不爱吃肉，还是不爱吃菜，不爱喝奶，这块饼统统都能搞定。无需揉面、擀面等深层次加工，5分钟便摊出一张味美的鸡蛋饼！再撒上喜爱的蔬菜粒，外酥里嫩，香软可口。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面条 30克

、

虾仁 40克

、

奶酪碎 20克

、

香菇 20克

、

西兰花 10克

、

鸡蛋 1个

、

柠檬

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：面条30克、虾仁40克、奶酪碎20克、香菇20克、西兰花10克、鸡蛋1个辅料：柠檬操作时间：15分钟难度分析：初级
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虾仁去除背腹部虾线，剁泥。
步骤3/17 点击查看大图
用准备好的柠檬片或者姜片，腌制15分钟去腥。
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锅中放入适量的水烧开，西兰花、香菇分别焯水。
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焯好的西兰花和香菇切碎。*姐妹们可以根据宝宝的喜好替换里面的食材，也可以添加一些宝宝平时不爱吃的蔬菜，改善挑食的情况。
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虾末去掉柠檬片，加入蔬菜碎中，搅拌均匀备用。
步骤7/17 点击查看大图
面条放入沸水锅中。
步骤8/17 点击查看大图
煮至稍软，就可以捞出了。*面条煮的时间以自家的面条为准，只要把面条煮8分熟就行，别太烂了，接下来会坨。
步骤9/17 点击查看大图
面条煮好后，捞出控干水分，倒入适量植物油搅拌均匀，再放到大碗里冷却十分钟。*面条可以在捞出控下水分后，滴两滴植物油拌匀，面条就不容易粘连结块了。
步骤10/17 点击查看大图
晾凉打入鸡蛋，搅拌均匀。*面条要冷却到温温的状态，如果太烫的时候加进去鸡蛋液，会把鸡蛋液凝固。*周岁以上的宝宝可以根据口味加少量的盐调味，但不用太多，等下上面会铺一层芝士，芝士是有咸味的。
步骤11/17 点击查看大图
不粘锅放入食用油，倒入鸡蛋面条液，用筷子摊成一块圆形的大饼，尽量薄一些。
步骤12/17 点击查看大图
不粘锅放入食用油，倒入鸡蛋面条液，用筷子摊成一块圆形的大饼，尽量薄一些。
步骤13/17 点击查看大图
盖盖小火焖4分钟，要一直开小火哦。
步骤14/17 点击查看大图
打开锅盖，表面撒奶酪碎。
步骤15/17 点击查看大图
两边向中间对折，然后将饼对折，奶酪融化就自动粘在一起了哦！
步骤16/17 点击查看大图
取出切成小块，就可以给宝宝食用喽。
最后一步点击查看大图
小小一块，可以激发宝宝的食欲。营养全面，这一餐饭不知不觉就吃进宝宝的小肚子里啦！

小贴士

君君小提示: *小宝宝吃的话，要用辅食剪将小饼剪成合适的大小再喂给宝宝吃哦！ *面条中加海鲜、蛋和蔬菜，营养包含了碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，已经满足宝宝一餐的营养需求啦，另外搭配一份汤水就可以作为宝宝一餐的营养完美的辅食了。辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu881需要的话可以私聊我进辅食群

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-23

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