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PH版蓝莓马芬

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小聪明

下次买了lime和海盐再试一次！ 这个量我做了中号的马芬杯14个，用底径5的应该能做十个左右，量蛮大的
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
无盐黄油 125克
、
淡奶油 185克
、
鸡蛋 2个
、
lime皮屑 5克
、
细砂糖 100克
、
海盐 1/4小匙
、
中粉 300克
、
泡打粉 10克
、
蓝莓 125克
、
无盐黄油 25克
、
杏仁粉 25克
、
中粉 25克
、
细砂糖 25克
烹饪步骤
小贴士

方子来自 sandcastle的博客，Pierre Herme大师的经典方子，比较扎实口感的一款马芬，金宝顶是亮点哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-13

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