三汁焖锅
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡翅洗净,表面划几刀,用适量的盐、胡椒粉(黑胡椒碎更好)、姜片抓匀,腌渍30分钟左右入味。配菜们改刀切块备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
家里刚好有个宽口的浅锅,做焖锅非常合适!锅底放适量的油,先将蒜头和洋葱煸炒出香味。
-
步骤3/8
点击查看大图
再放入彩椒一起煸炒,加适量的盐。
-
步骤4/8
点击查看大图
这里是焖锅精髓所在了!将两大勺甜面酱+耗油+番茄沙司+生抽+碎冰糖调和。碎冰糖一点点就行,其他酱料的大概比例是2:1:1:1,每个人喜好不同,各自把握下尺度。
-
步骤5/8
点击查看大图
铺上土豆和香菇后,加入一半酱料用锅铲抹匀。再铺上半成品牛柳,或者换成喜欢的其他菜品。
-
步骤6/8
点击查看大图
铺上腌好的鸡翅,将剩下的酱刷在鸡翅上。
-
步骤7/8
点击查看大图
加盖焖煮至收汁。千万不要加水啊!
-
最后一步
点击查看大图
上桌前可以撒些白芝麻和香菜点缀一下~(家里没香菜,自动忽略了)
配菜尽量选择出水少的根茎类蔬菜,年糕也是不错的选择。
千万别加水,蔬菜自带水分。
吃完不过瘾的可以加份面条进去拌着吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-22
三汁焖锅的其他做法
三汁焖锅的相关分类
三汁焖锅的相关推荐
-
三汁焖锅
7199918人看过 -
三汁焖锅
5087人看过 -
三汁焖锅
7331人看过 -
三汁焖锅
10965人看过 -
牛肉八带三汁焖锅
183879人看过 -
三汁焖锅
8869人看过 -
三汁焖锅
73126人看过 -
核桃酥
24699人看过 -
三汁焖锅
42161人看过 -
三汁焖锅黄油版
14380人看过 -
排骨三汁焖锅
62109人看过 -
三汁焖锅
1949931人看过