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蒜香烤鸡翅的做法

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蒜香烤鸡翅

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无需过多调料，简单几步做出美味烤翅。

食材清单加入采购清单

鸡翅 10个

、

甜面酱一勺

、

韩国辣椒一勺

、

蒜 5瓣

、

黑胡椒碎一克

、

蜂蜜水适量

、

盐一克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡翅洗干净
步骤2/11 点击查看大图
割几刀。这样腌制时比较入味。
步骤3/11 点击查看大图
拿吸油纸吸去水份。
步骤4/11 点击查看大图
一勺甜面酱。
步骤5/11 点击查看大图
一勺韩国辣酱。给鸡翅做个按摩。
步骤6/11 点击查看大图
再把蒜切碎加入鸡翅里。撒黑胡椒碎。再按摩均匀。
步骤7/11 点击查看大图
装入保鲜袋腌制2小时。中途揉几次。
步骤8/11 点击查看大图
烤箱200度提前预热10分钟。放鸡翅烤15分钟。
步骤9/11 点击查看大图
15分钟以后拿出刷蜂蜜水，继续烤15分钟就OK啦。
步骤10/11 点击查看大图
超级好吃。娃抢着吃。
最后一步点击查看大图
PS：韩国辣椒用的这种：从一家韩国小店买的。就是炒年糕那种辣椒酱。不是很辣带点微甜。

小贴士

蜂蜜我用了两勺。大概25左右加了一点点水调成蜂蜜水。配料里的酱用料都是一勺。一勺大概15克这样。盐根据个人喜好加减。因为酱有些咸味。烤箱每家脾气不一样，我的烤箱温度用的是200度刚刚好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-22

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