肉丝炒面
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步骤1/10
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将所有的主食材准备好:胡萝卜去皮后切成细丝(越细越好,太粗了不容易熟);包菜切丝;猪肉切丝备用。
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步骤2/10
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澳麦挂面先煮八成熟。
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步骤3/10
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将煮好的面条捞出过一遍凉白开。
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步骤4/10
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控干水分后放入碗中,放入适量盐和香油。
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步骤5/10
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用筷子翻拌均匀。
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步骤6/10
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锅中放入少许油,煎一个荷包蛋。
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步骤7/10
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放入猪肉丝中火翻炒,炒出猪肉中的油脂,炒出香味。
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步骤8/10
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放入包菜丝和胡萝卜丝翻炒至变软,放入老抽激发出香味。
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步骤9/10
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面条放入到锅中,放入适量盐,一小勺生抽,用筷子快速翻拌均匀。
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最后一步
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出锅前放入少许葱花,撒少许黑胡椒粉。香味四溢,吃上一盘超满足
煮面条的时候一定要煮八成熟哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-22
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