原味松饼
非常淳朴的味道,简单的转个30圈就能做出柔软的松饼。
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步骤1/12
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泡打粉加入低粉中
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步骤2/12
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再加入细砂糖
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步骤3/12
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混合过筛
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步骤4/12
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在另外的盆中,磕入鸡蛋,倒入牛奶
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步骤5/12
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淡奶油
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步骤6/12
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用打蛋器搅拌均匀
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步骤7/12
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随后将蛋奶液倒入面粉盆中
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步骤8/12
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垂直地握着打蛋器,贴着盆壁,以一1秒一圈的速度,慢慢地向右先搅拌10圈,再向左搅拌10圈,最后再向右搅拌10圈(30圈就够了,不要搅拌过度,如果盆壁上有粘着的干粉把它敲打进盆里)
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步骤9/12
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锅里薄薄的刷上一层黄油,平底锅、电饼铛都可以
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步骤10/12
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将面糊舀入,等表面鼓起小泡,就可以翻面了,另一面也上色后就可以出锅
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步骤11/12
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完成
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最后一步
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完成
松饼建议一定要搭配果酱或者糖浆水果之类的食用,味道才最最佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-22
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