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椒盐葱香豆渣松饼

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做了好几种不同口味的豆渣松饼，从未说破它的豆渣成分。吃的人也浑然不觉，这算不算是一种欺骗？多少次几欲从口而出，终于忍住。 这一次，将松饼与葱花蛋糊饼嫁接，做成葱香味，或许接受度更高。甜饼往往只做零食，咸饼更多会做主食。时下不是提倡米面不要吃得太精细吗？用带有豆渣的松饼，替代精细的米面做主食，有利于健康。当然，对于那些消化能力差的人是个例外。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
豆渣 200克
、
中筋粉 300克
、
水 300克
、
泡打粉 1小勺
、
盐 1小勺
、
小葱 适量
、
花椒 适量
烹饪步骤
小贴士

盐的用量可以根据自己口味酌情调整。 水的用量需根据豆渣含水量酌情调整，只需要能调成稠厚可流动的面糊即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-22

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