素馅饺子·吃素·素斋·吃斋荠菜豆腐冬笋藕-蜜桃爱营养师私厨
女友说今天十五,要吃素,蒜、韭菜、葱、辣椒,都不吃…… 这压根就是吃斋,不是吃素那么简单 做了素馅,包饺子,马上冬至了。 斋馅,给大家参考一下啊
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步骤1/7
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准备食材老豆腐、荠菜、冬笋、毛豆、藕。毛豆子,盐水焯熟。
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步骤2/7
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冬笋切块,放一勺盐,开水浸泡2分钟,祛除草酸,捞出
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步骤3/7
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藕达成碎
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步骤4/7
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把老豆腐、荠菜、笋、藕、打碎拌匀,放入毛豆。放入盐、糖、素蚝油,拌匀。放入芝麻油,提香。尝一下味道,嗯好极了。
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步骤5/7
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素斋的馅料伴好了。
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步骤6/7
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大家一起包饺子啦
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最后一步
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蜜桃老师,本尊,是不是很可爱?!
作为营养师的我,开始研究斋菜
比吃素还难哦,不给用葱、蒜、洋葱、辣椒、韭菜………
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-22
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