圣诞曲奇---一秒做一个,一秒吃一个
曲奇曲奇,好吃难挤。特别是在冬天,黄油一会就变得硬邦邦,挤破裱花袋不说,每次搞得都很狼狈。但是如果有神器在手,那就完全不一样了,裱花枪就是这么简单,就是这么神奇,啪啪啪几下,瞬间完成,以后我家曲奇就是它了。。。。。。
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步骤1/11
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提前准备好所有材料
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步骤2/11
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黄油切块,室温软化(用手指按压,即可出现小坑状即可)
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步骤3/11
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黄油加糖粉打至如图的蓬松状后加入淡奶油和蛋液(我用的是一个土鸡蛋,小小的刚好)
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步骤4/11
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倒入过筛的粉类(抹茶粉+低筋面粉)
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步骤5/11
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用刮刀拌匀
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装入裱花枪中
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步骤7/11
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挤在烤盘上
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步骤8/11
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送入烤箱170度上下火烘焙12分钟
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步骤9/11
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融化白巧克力,根据自己的喜好挤在饼干上做装饰,撒糖珠。
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
此款饼干比较薄,烘焙时间不宜过久哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-21
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