超简单的麻辣香锅
虽然不是四川人,也不是湖南人,但在这寒冷的季节,还是喜欢吃辣!辣让人兴奋,辣让身体暖和,所以辣在这个冬季也是不能缺少的一部分……
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步骤1/12
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黄瓜切小段备用
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步骤2/12
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笋切片,备用
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步骤3/12
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土豆切小段,备用
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步骤4/12
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莲藕切小段备用
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步骤5/12
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烧开水,把火锅丸子,木耳,香菇煮熟捞出,沥干备用。土豆,莲藕,黄瓜,烧油,炸下,过一遍油,捞出备用,
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步骤6/12
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烧油,放入辣椒,蒜,姜炒出香味
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步骤7/12
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倒入麻辣香锅底料(按个人口味)炒出香味
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步骤8/12
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倒入丸子,木耳,香菇,娃娃菜,翻炒片刻
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步骤9/12
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加入适量的水,盖上锅盖炖两分钟
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步骤10/12
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加入肥牛卷,土豆,莲藕,笋,黄瓜,翻炒片刻
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步骤11/12
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加入盐,鸡精,调味
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最后一步
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当当当当!OK,出锅,放入香菜点缀!(本小姐姐忘记买香菜啦)大功告成!开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-21
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