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秘鲁飞鱼籽肠手抓饼的做法

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秘鲁飞鱼籽肠手抓饼

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早上一份营养丰富、简单快手的早餐是所有人都期待的。之前为了能多睡会就会在路边摊买一份煎饼或者手抓饼将就一下。朋友推荐了珍妮珍馐的秘鲁飞鱼籽鱼肠，说里面可以吃到有颗粒感的飞鱼籽，让我感到很好奇。于是就买了一盒，早餐可以为孩子做一份营养早餐了。秘鲁飞鱼籽肠特别甄选鳕鱼鱼糜，切开能明显看到柔嫩肉质，鲜香味扑鼻，让人实在抑制不住大口消灭它的欲望。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

秘鲁飞鱼籽鱼肠 4根

、

手抓饼 4张

、

香菇辣酱适量

、

时蔬适量

、

鸡蛋 4个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
秘鲁飞鱼籽鱼肠常温解冻备用。
步骤2/8 点击查看大图
手抓饼无需解冻、无需放油，放在温热的平底锅中。
步骤3/8 点击查看大图
打入一个鸡蛋用锅铲轻轻划开蛋黄。让蛋液铺满整张饼。
步骤4/8 点击查看大图
一面煎好后翻面同样煎至金黄即可。
步骤5/8 点击查看大图
秘鲁飞鱼籽鱼肠从中间劈开，不要切断。煎熟。
步骤6/8 点击查看大图
涂抹香菇酱。
步骤7/8 点击查看大图
放上蔬菜、飞鱼籽肠。
最后一步点击查看大图
从一头卷起即可食用。

小贴士

提示：可以提前预约五谷豆浆或粥，一顿营养早餐就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-21

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