下饭菜--油焖茄子
好吃
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步骤1/8
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茄子切条用水泡着待用
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步骤2/8
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土豆切条
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步骤3/8
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热锅热油,放入土豆和蒜翻炒1分钟
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步骤4/8
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加入适量的干辣椒
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步骤5/8
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再加入茄子,盖上盖子中小火焖2-4分钟使茄子微微脱水
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步骤6/8
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加入生抽、凤球唛耗油、盐、鸡精用勺子把茄子往下压一压,再稍微混合均匀
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步骤7/8
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继续盖上盖子,中小火慢慢焖。焖至土豆成熟茄子全部变色即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-21
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