最简单的蔓越莓曲奇做法
酸酸甜甜的蔓越莓曲奇,带你进入初级甜品世界~
-
步骤1/10
点击查看大图
黄油160g室温软化切小块
-
步骤2/10
点击查看大图
称好糖粉80g
-
步骤3/10
点击查看大图
加入糖粉到黄油里,先低速打一会,再高速打发变白
-
步骤4/10
点击查看大图
准备一个鸡蛋,40g到65g的都可以,最好是先帮鸡蛋打散后再放入,高速搅打
-
步骤5/10
点击查看大图
放入250g低筋面粉
-
步骤6/10
点击查看大图
上下切着翻滚拌匀
-
步骤7/10
点击查看大图
均匀放入60-130g蔓越莓
-
步骤8/10
点击查看大图
分成两份,取出一份放在保鲜膜上压成条状,最后用模具调整成长方体
-
步骤9/10
点击查看大图
冰冻半小时到一小时后,切成5毫米块状,与此同时将烤箱设置上下175度预热
-
最后一步
点击查看大图
烤15分钟后取出,翻面再烤5分钟
1. 关于鸡蛋,如果有小鸡蛋最好,没有的话也不是很重要,我不喜欢称的非常精确,因为不想浪费那一点点鸡蛋液,所以一般就是放一个鸡蛋
2. 经过多次体验,减少了黄油和糖粉的量,因为已经够酥够甜啦
3. 蔓越莓干的量不是固定的,自己吃,所以我放的多,这样更解甜腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-21
最简单的蔓越莓曲奇做法的相关分类
最简单的蔓越莓曲奇做法的相关推荐
-
宝宝辅食之无糖香蕉溶豆
723797人看过 -
最简单的香蕉奶油蛋糕
11035人看过 -
巧克力控不能错过的【馥郁巧克力布朗尼】
507083人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10311093人看过 -
香蕉巴斯克芝士蛋糕
172007人看过 -
红豆松饼~司康饼~超简单又好吃
101301人看过 -
简易版糖醋排骨
1392人看过 -
饺子#节日美味就这么简单#
2440人看过 -
自制醋萝卜
929人看过 -
抹茶奶冻?做法简单超好吃!
1950人看过 -
八宝糯米饭
1540人看过 -
#节日美味就这么简单#
8476人看过