鸡排便当

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鸡排便当是很常见的网红美食，西式餐厅里一般都能吃到，外卖也能点到，非常受大家欢迎。鸡排便当里除了鸡排，还有蔬菜和开胃菜，荤素搭配得很好。鸡排便当的做法非常简单，1分钟就能学会，便当里的食材都是低热量的，饱腹感特别强。我今天做的这款低脂鸡排便当用到了酸黄瓜、秋葵、西兰花、藜麦等食材，藜麦有改善酸碱平衡，保护心血管的功效，秋葵有促消化、防癌和和减肥的功效，西兰花有补肾益精、补脾和胃、清理血管的功效，酸黄瓜是开胃小菜，酸甜可口，非常好吃。下面我就给大家分享这款低脂美味的鸡排便当的做法，上班族们要好好收藏哦！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

秋葵 5个

、

西兰花 1小朵

、

冠利俄式酸黄瓜 1小根

、

藜麦饭 1小碗

、

草莓 2个

、

盐少许

、

冠利黑醋 1勺

、

生抽 1小勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
首先将三色藜麦用清水冲洗干净后放入电压力锅里蒸熟，水和藜麦的比例为1：1.5。
步骤2/13 点击查看大图
将腌制好的鸡胸肉用烤箱烤熟，然后切成条，切勿烤太久了，否则影响口感，有关烤鸡排的做法我在上一篇文章里已经详细介绍了，感兴趣的小伙伴可以去看看。
步骤3/13 点击查看大图
这是做鸡排便当所需要的食材，烤熟的鸡排切成条备用，西兰花洗净后掰成小朵，秋葵用清水清洗干净沥干水备用。
步骤4/13 点击查看大图
将秋葵切小片。
步骤5/13 点击查看大图
锅里烧水，水开后加入少许盐和少许食用油，加入切好的秋葵焯水，捞出过凉开水，沥干水备用。
步骤6/13 点击查看大图
接着加入西兰花焯水，捞出过凉开水，沥干水备用。
步骤7/13 点击查看大图
将秋葵装入一个碗里，加入少许盐、1勺黑醋和1小勺生抽拌匀备用。
步骤8/13 点击查看大图
将酸黄瓜切片备用，酸黄瓜酸甜可口，非常开胃，平时做煲粥的小菜也是不错的。
步骤9/13 点击查看大图
拿出准备好的便当盒，一个便当盒里可以装四种食材，先放入西兰花，再放入藜麦饭，藜麦饭用勺子压紧实一点，最后加入鸡排和草莓。
步骤10/13 点击查看大图
另外一个便当盒里装了秋葵、鸡排、酸黄瓜和藜麦饭，简单快手的两份鸡排便当就做好了。
步骤11/13 点击查看大图
看起来是不是很有食欲啊？
步骤12/13 点击查看大图
成品图1。
最后一步点击查看大图
成品图2。