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煎螃蟹的做法

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煎螃蟹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

螃蟹

、

姜

、

酒

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
锅里铺姜，活螃蟹洗刷好直接放进去，倒点酒不用多三分之一螃蟹高，或者一半高就行。开锅煮，加点盐，要加少，螃蟹很鲜可以不加味精。
最后一步点击查看大图
放好了赶紧拿盖盖住，不要让螃蟹跑出来。闷到干，螃蟹就熟了，开吃。忘记拍熟了的照片，就这样凑合吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-21

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