煎螃蟹
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烹饪步骤
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步骤1/2
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锅里铺姜,活螃蟹洗刷好直接放进去,倒点酒不用多三分之一螃蟹高,或者一半高就行。开锅煮,加点盐,要加少,螃蟹很鲜可以不加味精。
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最后一步
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放好了赶紧拿盖盖住,不要让螃蟹跑出来。闷到干,螃蟹就熟了,开吃。忘记拍熟了的照片,就这样凑合吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-21
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