糖醋鳕鱼块
酸酸甜甜
1克
7克
50克
190
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
鳕鱼解冻洗净切小块,用腌鱼料腌制半小时左右。盘里放适量玉米淀粉,让腌制的鱼块在里面打滚再拍一拍,目的使鱼块表面裹满玉米淀粉
-
步骤2/4
点击查看大图
锅油烧七层热,入裹满玉米淀粉的鱼块,中小火炸至稍变色并定型,捞出控油
-
步骤3/4
点击查看大图
锅油再次烧滚热,入已定型的一炸鱼块,大火炸十秒钟左右,至鱼块略成漂亮的金黄色,捞出控油,就是炸鳕鱼块,可直接蘸凤球唛番茄沙司吃
-
最后一步
点击查看大图
锅留极少量底油,入糖醋汁,中小火边搅拌边熬煮至略浓稠,入二炸过的鱼块,改大火迅速颠炒均匀,让每个鱼块都沾满酸甜的糖醋汁,出锅装盘,撒少量白芝麻点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-21
糖醋鳕鱼块的其他做法
糖醋鳕鱼块的相关分类
糖醋鳕鱼块的相关推荐
-
#宝宝的第一口辅食鱼#糖醋鱼块
164854人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#糖醋挪威北极鳕鱼
126996人看过 -
糖醋鲤鱼块
60866人看过 -
糖醋鱼块(非油炸版)
46491人看过 -
#夏日撩人滋味#糖醋鱼块
1368099人看过 -
酱牛肉
248120人看过 -
糖醋鳕鱼
145768人看过 -
番茄大虾
477984人看过 -
#打工人的健康餐#蒜泥拌鸡蛋
211849人看过 -
减脂餐——凉拌荞麦面
616080人看过 -
无油炸泰式春卷‼️治愈系低脂低热量高颜值
12127人看过 -
#我心中的冬日限定#空气炸锅版香酥炸鸡翅
210673人看过