枣泥核桃酥
红枣养颜补血,核桃健脑益智。普通的核桃酥加入枣泥后营养,口感都更加丰富。在这寒冷的冬季下午茶时间吃点核桃酥,来杯茶足矣!
-
步骤1/13
点击查看大图
140 克红枣加300克水煮开后煮10分钟左右,稍微煮软即可,不要煮熟,煮好去核。
-
步骤2/13
点击查看大图
取80克去核后的红枣加70克的清水放入料理机打碎,不用打太碎。取其中的105克即可。
-
步骤3/13
点击查看大图
核桃仁压碎,可以保留些颗粒,压之前可以用烤箱上下火150度烘烤5分钟。
-
步骤4/13
点击查看大图
玉米油,细砂糖,枣泥,搅拌均匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
放入生蛋黄拌匀。
-
步骤6/13
点击查看大图
低筋面粉,小苏打,泡打粉,盐拌匀过筛,加入枣泥材料中,压拌到无干粉。
-
步骤7/13
点击查看大图
放入核桃碎拌匀,装入保鲜袋,放冰箱冷冻半小时左右。
-
步骤8/13
点击查看大图
分成每个15克的面团。
-
步骤9/13
点击查看大图
放手上搓圆压扁。
-
步骤10/13
点击查看大图
烤盘垫油脂,压好放烤盘中,操作过过程记得盖保鲜膜。
-
步骤11/13
点击查看大图
表面刷蛋液。
-
步骤12/13
点击查看大图
撒上适量黑芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱温度上下火165度预热好,烘烤时间为25分钟,中途盖锡纸。烤好的枣泥核桃酥晾凉后密封保存。
烘烤时间和温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-21
枣泥核桃酥的相关分类
枣泥核桃酥的相关推荐
-
#中秋节还可以这么过#麻辣捞汁龙虾尾(小龙虾)
165628人看过 -
免揉法式乡村面包
61847人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
934068人看过 -
汤圆心子(黑芝麻馅)少油版
272714人看过 -
蒸五香腊排骨
155659人看过 -
隔夜冷藏法法式洛代夫
151605人看过 -
迷你版列巴面包
210781人看过 -
无糖坚果面包
133768人看过 -
西班牙青橄榄焖豆腐
51667人看过 -
波兰种巧克力包
143186人看过 -
奶香曲奇
128803人看过 -
#旅行中的美味#蒜蓉加拿大北极虾海鲜煲
150707人看过