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炖酸菜的做法

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炖酸菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

酸菜 250克

、

葱姜蒜适量

、

五花肉 100克

、

生抽适量

、

盐适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
酸菜泡水，5分钟后捞出，控干水分。
步骤2/3 点击查看大图
五花肉洗净，焯水，装盘。
最后一步点击查看大图
锅中放油，放入葱姜蒜爆香。倒入焯熟的肉和酸菜，加适量的开水，大火炖30分钟左右，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-21

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