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香辣腐竹莲藕炒肉片的做法

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香辣腐竹莲藕炒肉片

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肉片适量

、

藕一个

、

腐竹适量

、

干辣椒 3个

、

油盐适量

、

豆瓣酱适量

、

小葱一根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好原材料。
步骤2/7 点击查看大图
肉片加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒拌均匀腌制一下。
步骤3/7 点击查看大图
烧锅开水加入点盐，将莲藕和腐竹进去焯煮几分钟。
步骤4/7 点击查看大图
热锅凉油，放入豆瓣酱进去煸炒，加入腌制好的肉片进去翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
翻炒至肉片变色后加入藕和腐竹进去翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
加入少许盐调味，撒上小葱末，
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-21

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