鱿鱼包饭
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鱿鱼口感Q弹,营养丰富,通常的做法是炸、炒或烤。今天的这道鱿鱼包饭,不用油炸,也不用烤箱,把鱿鱼和炒饭结合起来,香辣开胃,不腥不腻,一起来看看做法吧。 鱿鱼两条,西葫芦30克,洋葱30克,胡萝卜20克,米饭半碗,植物油2勺,盐半勺,生抽少许,韩式辣酱1大勺,孜然粉(可选)少许。
营养分析
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24克
35克
45克
536
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鱿鱼
2条
、
西葫芦
30克
、
胡萝卜
20克
、
洋葱
30克
、
米饭
半碗
、
植物油
2勺
、
盐
半勺
、
生抽
少许
、
韩式辣酱
1大勺
、
孜然粉(可选)
少许
烹饪步骤
-
步骤1/17
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准备两条手掌长的鱿鱼。
-
步骤2/17
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将鱿鱼去除内脏和软骨,清洗干净,用洁柔厨房纸巾擦净表面水分,放到一边备用。小提示:我用的这款纸巾不含荧光剂和漂白剂,也没有印花和香味,可以直接接触食材。而且吸水多,质地厚实柔润,不掉渣。用它把鱿鱼表面擦净,一会儿塞馅的时候不会手滑,更容易操作。
-
步骤3/17
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西葫芦洗净,和洋葱、胡萝卜一起切丁。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2018-12-21
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