爆炒郡肝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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郡肝洗净,切片,芹菜,姜蒜大葱切片,加入花椒,盐,鸡精,料酒,搅拌均匀,放置10分钟左右
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步骤2/3
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热锅下油,倒入郡肝快速翻炒,变色后再炒三分钟左右,看盐味合适不,不合适在加,然后装盘出锅!
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最后一步
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欧拉!
小贴士
因为不能吃辣的所以没放辣椒,喜欢吃辣的可以在炒的时候加入豆瓣,码料的时候加一些二荆条,炒出来就比较辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-21
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