水煮豆腐皮
天冷了,不如吃点辣的暖和一下吧。水煮牛肉、水煮鱼吃多了,不防试试这道简单又快手的水煮豆腐皮。成本只要几块钱就能做一大盆,好吃又过瘾~~最重要的是还低脂不胖。
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步骤1/13
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生姜切末,大蒜切片,香葱葱白切碎葱绿切葱花,香菜切小
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步骤2/13
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豆腐皮切条状
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步骤3/13
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黄豆芽洗净
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步骤4/13
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起锅烧开水焯烫
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步骤5/13
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焯熟装盆
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步骤6/13
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起锅热油,爆香花椒、姜蒜
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步骤7/13
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葱白
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步骤8/13
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再加入豆瓣酱炒出红油
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步骤9/13
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加入清水煮开
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步骤10/13
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然后加入豆腐皮煮熟
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步骤11/13
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煮熟后倒入装豆芽的盆里,撒上辣椒末和葱花
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步骤12/13
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撒上香菜,再烧上热油淋上美味即成
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-21
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