冬至,你还缺一碗当归生姜羊肉汤
冬至了,该吃羊肉补补了。做一碗当归生姜羊肉汤,给自己一个暖暖的寒冬。
-
步骤1/7
点击查看大图
羊肉清洗小技巧:用淘米水,清洗羊肉白白净净。用淘米水侵泡羊肉15分钟后清洗。羊肉去膻小窍门:之前录《生活圈》栏目就和大家分享了一个用陈皮去除羊膻味的小窍门。把羊肉清洗干净剁成块状,用冷水下锅,再加入一大把洗干净的陈皮一起煮30分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
30分钟后,羊肉只有香香味道了。可以直接手抓羊肉吃
-
步骤3/7
点击查看大图
爆油锅。将有肥油的羊肉,小火下锅,爆出羊油。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入老姜和白酒增香去腥。弃羊油,加水,煮沸。
-
步骤5/7
点击查看大图
煮沸后,加入当归50g,高压锅选择牛羊肉模式。
-
步骤6/7
点击查看大图
起锅后,到入另一口锅,加入枸杞
-
最后一步
点击查看大图
加入炖肉盐或者精盐,随个人口味,就可以起锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-21
当归生姜羊肉汤的相关分类
当归生姜羊肉汤的相关推荐
-
当归羊肉汤
94637人看过 -
清炖羊肉汤
4420384人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16752397人看过 -
养生羊肉汤
193543人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2890885人看过 -
至简味醇、汤鲜肉美的清炖羊肉汤
1358044人看过 -
羊肉汤
10029062人看过 -
当归生姜羊肉汤
119758人看过 -
滋补当归羊肉汤#一人食#
263505人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#初冬的第一碗羊肉汤
217000人看过 -
当归黄芪羊肉汤(补气血良品)
326836人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10416029人看过