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腊肠炒花饭的做法

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腊肠炒花饭

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10-30分钟 | 配菜(中级)

榨菜一小袋

、

腊肠一根

、

蒜两瓣儿

、

盐半勺

、

隔夜米饭适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
隔夜米饭加水，电饭煲热十分钟。
步骤2/9 点击查看大图
腊肠切片，加入电饭煲，跟米饭一起热十分钟。
步骤3/9 点击查看大图
拍两个蒜瓣，剥皮切末。
步骤4/9 点击查看大图
两个鸡蛋打碎，加少许盐，搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
锅热后，加油炒一下蒜末，盛起来，加鸡蛋炒散半分钟，盛起来。
步骤6/9 点击查看大图
将腊肠加入锅中炒一下，再加入榨菜小炒。
步骤7/9 点击查看大图
加入隔夜饭炒一下，然后加水不停翻炒，防止粘锅。
步骤8/9 点击查看大图
最后将鸡蛋加入，再加点儿盐，口味重的还可以再加点豆瓣酱，一起翻炒一分钟，就好啦。
最后一步点击查看大图
美味的炒花饭就OK了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-20

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