冬至吃饺子~萝卜肉煎饺
饺子在我家占有重要的地位,无论是蒸的煮的,还是煎的,孩子们都很爱吃,今天带来的这款煎饺是家常萝卜肉的。
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步骤1/11
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准备好所有的食材
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步骤2/11
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萝卜洗干净擦成丝,放入锅中煮五分钟。
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步骤3/11
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后腿肉剁成肉馅,加入老抽,生抽,花生油,食用盐,鸡粉,十三香调成馅。
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步骤4/11
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把萝卜切碎放入肉馅中。
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步骤5/11
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翻拌均匀即成为萝卜肉馅
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步骤6/11
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面粉加清水和成面团,揪成剂子,擀成圆形面皮,包上适量的萝卜肉馅。
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步骤7/11
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捏成月牙饺得形状。
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步骤8/11
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整整齐齐的饺子
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步骤9/11
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锅中放入少量食用油,把饺子放在锅底,看到底部变黄,加入一碗水
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步骤10/11
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盖上锅盖,中火煎至成熟即可。
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最后一步
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最家常的饺子,反而是最好吃的饺子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-20
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