美食锅 | 全家都爱喝的芋圆红豆糖水,暖胃又美好。
由芋头、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成的芋圆,口感十分有弹性,芋香扑鼻。另外煮好的红豆糖水,红豆香原本已足够诱人,再加上两勺三色芋圆,软糯Q弹、沙沙糯糯的混合口感,让你吃着停不下来! 使用麦子厨房带有搅拌功能刀头的全能料理机搅打面团,简直是太省事了,就是搅一搅,搓一搓,煮一煮就可以做好这么美味的芋圆糖水,大家快做起来吧!
-
步骤1/14
点击查看大图
使用美食锅将紫薯、芋头和红薯蒸熟,取出晾凉,去皮待用。
-
步骤2/14
点击查看大图
将木薯粉倒入料理机杯中,放入红薯,拧上刀头,置于主机,搅打均匀。
-
步骤3/14
点击查看大图
倒入调理盆中,揉搓均匀成面团。
-
步骤4/14
点击查看大图
将木薯粉倒入料理机杯中,放入紫薯,拧上刀头,置于主机,搅打均匀
-
步骤5/14
点击查看大图
倒入调理盆中,揉搓均匀成面团。
-
步骤6/14
点击查看大图
将木薯粉倒入料理机杯中,放入芋头,拧上刀头,置于主机,搅打均匀。
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入调理盆中,揉搓均匀成面团。
-
步骤8/14
点击查看大图
将三种面团分别搓成长条。
-
步骤9/14
点击查看大图
使用刮刀切约1cm的小块。
-
步骤10/14
点击查看大图
撒上干粉,揉搓均匀,防止粘连。
-
步骤11/14
点击查看大图
美食锅将水烧开,倒入芋圆。
-
步骤12/14
点击查看大图
待芋圆浮上水面再煮一分钟即可捞入碗中。
-
步骤13/14
点击查看大图
使用美食锅将红豆煮烂,浇到芋圆上面。想要细腻一点的红豆汤,可以使用料理机搅打后熬煮。
-
最后一步
点击查看大图
甜蜜红豆+Q弹芋圆,香甜美味!
由于食材的吸水性不同,所以所有材料需要试着加,不要一次性加完。
芋圆可以一次多做,冷冻储存,需食的时候拿出煮即可,冷冻可以储存1个月。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-20
芋圆红豆糖水的其他做法
芋圆红豆糖水的相关分类
芋圆红豆糖水的相关推荐
-
花生眉豆红豆糖水
175519人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7622825人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18365490人看过 -
老北京肉龙 | 皮软肉香
137366人看过 -
#晒出你的团圆大餐#水果沙拉三明治
346306人看过 -
芋头包子
622700人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3266441人看过 -
爆炒鱿鱼饭
182872人看过 -
#换着花样吃早餐#小清新~西兰花饭团(饭团)
290162人看过 -
好吃到舔碗 香菇卤肉面
5423795人看过 -
蛋奶吐司布丁
7427600人看过 -
日食记 | 香河肉饼
969704人看过