【盐渍金桔】止咳小妙方
最近这降温降的我猝不及防,下了初雪之后,身边的小伙伴们纷纷中招,整天咳咳咳咳咳个不停,我突然想起小时候熟知的一个盐渍金桔的偏方,治疗咳嗽特别有用! 以前小,感冒咳嗽了都不爱吃药,家里的长辈就会用盐渍金桔来泡水给我喝,金桔药性甘温,对于化痰、止咳平喘特别有帮助,而且经过盐渍的金桔,对于咳嗽、咽喉痛效果更好 冬天正是吃金桔的季节,又是咳嗽的高发期,所以,我就给你们分享一下这个盐渍金桔的做法,非常简单方便,大家空闲的时候,都可以多做一些,家中常备 被咳嗽困扰的朋友,赶快收下这份金桔秘方,远离咳嗽
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步骤1/7
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首先来清洗金桔,在清水中放入适量的盐,泡一会儿,洗去表面的浮沉
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步骤2/7
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然后用食盐搓洗金桔表面,这样是可以把表面的蜡洗净的,这个知识点也有很多次啦,要记住哦
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步骤3/7
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洗好的金桔就可以放在一旁晾干了,晾个大概2天左右
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步骤4/7
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然后准备一个干燥干净的密封罐,把我们晾干的金桔都堆放进去,密封罐要提前用沸水高温消毒的
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步骤5/7
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装满金桔后,再把盐轻轻倒进去,尽量让每颗金桔上都包裹有盐粒
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步骤6/7
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最后盖上密封盖,放在阴凉干燥处保存,腌制半年就可以啦,密封的比较好的话,可以放3年左右哦腌制的过程中金桔会析出水分,可以不定时的晃荡一下瓶子,让金桔和盐水充分混合均匀
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最后一步
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金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎,也可以预防感冒,增强你的御寒能力,毕竟我们南方人过冬不是靠抖,就是靠意志力如果遇见咳嗽不止的,就可以取一颗金桔来吃,特别见效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-20
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