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茄子土豆泥

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茄子土豆泥是东北农家菜,喜欢重口味的可以试试看,非常开胃下饭的一道凉拌菜,同时还非常清爽解腻,操作也比较简单。
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烹饪步骤
小贴士

1、土豆和茄子要蒸烂,用筷子在土豆上扎一下,能轻易穿透即可; 2、土豆和茄子不用搅得非常烂,有些小碎块口感更好;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-12-20

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