蓝莓苹果派
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圣诞节快到了,处处充满着节日的气氛,在这个寒冷的冬季,做一款甜甜的蓝莓苹果派温暖自己和家人的心。再配一杯热乎乎的红茶,于是,这个下午完美了。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
黄油(派皮)
70克
、
水(派皮)
47克
、
细砂糖(派皮)
18克
、
低筋面粉(派皮)
180克
、
水(派馅)
25克
、
玉米淀粉(派馅)
15克
、
盐(派馅)
2克
、
去皮去核苹果肉(派馅)
400克
、
柠檬汁(派馅)
8滴
、
细砂糖(派馅)
50克
、
黄油(派馅)
15克
、
蛋黄
1个
、
蓝莓
24颗
烹饪步骤
-
步骤1/24
点击查看大图
70克黄油与低筋面粉混合
-
步骤2/24
点击查看大图
抓匀,呈粗颗粒状
-
步骤3/24
点击查看大图
加18克细砂糖与47克水,将面粉揉成光滑的面团,放入保鲜袋入冰箱冷藏1小时松弛
步骤4/24
展开全部24个步骤
发布于 2018-12-20
换个做法
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