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荔浦芋头排骨煲的做法

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荔浦芋头排骨煲

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芋头粉粉糯糯的，有一股特有的清香，与排骨一起煲炖，把它的特色完全体现出来了。汤中加入黑玉米，起到主食作用，胡萝卜是每日必备。过程中三次开火关火，等待，熬出一锅饱含营养，美味，爱的荔浦芋头排骨煲。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

排骨 200克

、

荔浦芋头 200克

、

胡萝卜一根

、

黑糯玉米 1根

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材。排骨焯水洗净，芋头胡萝卜黑玉米切段。
步骤2/10 点击查看大图
姜蒜炸锅炒排骨防水后转到土锅中大火10分钟。
步骤3/10 点击查看大图
10分钟后放其余食材小火慢炖10分钟。
步骤4/10 点击查看大图
关火后10分钟开盖，放盐。
步骤5/10 点击查看大图
成品图1
步骤6/10 点击查看大图
成品图2
步骤7/10 点击查看大图
成品图3
步骤8/10 点击查看大图
成品图4
步骤9/10 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-20

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