茄汁冬瓜汤
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步骤1/6
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准备食材，金针菇也可以换成鸡腿菇杏鲍菇秀珍菇等
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步骤2/6
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西红柿画十字，倒入一碗开水去皮
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步骤3/6
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西红柿去皮后切丁
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步骤4/6
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冬瓜去皮去瓤切小块
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步骤5/6
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锅中放油爆香葱花，倒入番茄丁，炒一下，然后加入两碗开水，我做的是两人份。几个人就加几碗水。放入冬瓜大火煮五分钟，出锅前放入盐，鸡精。
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最后一步
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出锅啦
西红柿一定要去皮哦，不然会影响口感。还可以加一点番茄酱调味，或者加一点白糖调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-20
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