江米糕or糯米糕
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江米和糯米?傻傻分不清楚。特意问了度娘,原来只是南北方的叫法不同。作为个正宗的北方人,还是踏踏实实的就叫江米吧。 里面的果干种类不限,数量不限,家里有什么就放什么,爱吃什么就多放点儿什么。。。。。。糖的量也随自家心愿,做起来比较佛系,一切随缘随心意!
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烹饪步骤
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步骤1/10
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江米粉里放白砂糖,用纯牛奶和面,牛奶可用水代替,但是不如牛奶口感香甜。
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步骤2/10
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面和到成团即可成团即可。不要太干,否则口感会硬。
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步骤3/10
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准备果干。家里有什么就放什么,多少要看容器的大小也随自家心意。(忘了拍照红豆沙,喜欢绿豆沙的也可以,喜欢蜜豆的也行)
步骤4/10
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发布于 2018-12-19
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