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鸡刨豆腐

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豆腐不仅蛋白质含量丰富,还含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,被大家称赞为“植物肉”。除此之外,豆腐还含有丰富的大豆卵磷脂,对宝宝神经、血管、大脑的成长发育都有极大好处。 宝宝正处于身体发育最快的时候,骨骼和肌肉发育都需要大量的钙。牛奶、虾皮、鸡蛋、豆腐、黑芝麻、坚果、肉类、骨头、绿叶蔬菜都能为宝宝提供身体所必需的钙质。 这道菜里的鸡蛋和豆腐都含有丰富的钙,吃起来又香又软又嫩,特别适合宝宝,小家伙一定会吃得一口接一口的。
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烹饪步骤
小贴士

1.做这道菜,不宜选用内酯豆腐,否则做好会有太多汤汁,建议选用水分不太多的豆腐来做。 2.记得撒一点点白胡椒粉,会给这道菜增味不少。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-12-19

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