大白菜牛腩盖浇饭
将肉、菜、汤汁一口气浇在米饭上,拌匀了来上一大口,料足又好味,不知不觉就吃完一大碗
-
步骤1/17
点击查看大图
牛腩洗净
-
步骤2/17
点击查看大图
切成小块
-
步骤3/17
点击查看大图
锅内冷水没过牛腩,加入适量料酒和姜片3片,煮开后2分钟
-
步骤4/17
点击查看大图
捞出
-
步骤5/17
点击查看大图
准备姜片,蒜头,葱段,辣椒切段
-
步骤6/17
点击查看大图
油锅烧热,放入姜片蒜头葱段八角草果爆香
-
步骤7/17
点击查看大图
倒入豆瓣酱,炒出红油
-
步骤8/17
点击查看大图
倒入牛腩翻炒均匀
-
步骤9/17
点击查看大图
倒入没过食材的开水,调入盐和生抽,焖煮40分钟左右。
-
步骤10/17
点击查看大图
大白菜洗净切块
-
步骤11/17
点击查看大图
锅内少油烧热倒入大白菜翻炒至软,调入盐
-
步骤12/17
点击查看大图
将牛腩连同汤汁倒入
-
步骤13/17
点击查看大图
焖煮5分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
放入辣椒段,煮1分钟出锅
-
步骤15/17
点击查看大图
将米饭盛入碗中,将牛腩大白菜浇在米饭上
-
步骤16/17
点击查看大图
来吃
-
最后一步
点击查看大图
太好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-19
大白菜牛腩盖浇饭的其他做法
大白菜牛腩盖浇饭的相关分类
大白菜牛腩盖浇饭的相关推荐
-
美食美刻之芝士焗红薯
92994人看过 -
脆皮烧肉
268492人看过 -
空气炸锅版无油炸薯条
970191人看过 -
#i上冬日 吃在e起#鸡蛋炒平菇
109652人看过 -
披萨饼胚
346170人看过 -
西红柿炖牛腩【高压锅炖一切】
156028人看过 -
家常白面馒头
24434098人看过 -
黄金芝士三明治饭团
415298人看过 -
#肉食主义#脆皮烧肉蛋炒饭
21067人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
189919人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空炸版/芝士焗红薯
162480人看过 -
羊肉汤锅(冬至奶白温暖的汤)
91197人看过