番茄虾仁意面
厨友毕业于悉尼新东方烹饪学院
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步骤1/9
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准备好这些食材:虾(加黑胡椒、黄酒、盐适量腌制十分钟),洋葱(四分之一个切粒),圣女果(几个切半),意面(水开后,加几滴油,放入意面,十分钟即可,时间很重要!),准备一下蔬菜煮熟就行,也可以不加
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步骤2/9
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热锅,加橄榄油,加洋葱粒
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步骤3/9
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加入腌制好的虾,炒到虾变红
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步骤4/9
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加圣女果
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步骤5/9
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可以压一下圣女果,压出汁水,如果想要装盘美观也可以不压
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步骤6/9
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加入意面,和其他食材拌在一起
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步骤7/9
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根据个人口味加入适量番茄酱,我用的是当地的番茄酱
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步骤8/9
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番茄酱拌匀(这种酱对于我味道刚好,你也可以加糖加盐调味)
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最后一步
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装盘,加入西兰花和其他蔬菜,番茄大虾意面就做好啦~
1.煮意面的时间一定要注意,10分钟,不多不少
2.少油少糖少盐更健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-19
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