花样豆沙包
我家的餐桌上离不开面食，喜欢吃面食的我，没有事就会蒸上一锅，马上就到圣诞节了，今天刚好没有事在家里就发了点面，做了几个豆沙花样包应应景，做好了宝贝一口气吃了两个，嘻嘻，宝贝吃的香，我看着就开心哟…
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步骤1/20
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面包桶里加入称重后的中筋面粉和清水，加入酵母。
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步骤2/20
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再加入甘汁园双碳白砂糖，听说是无硫的比较健康，而且不容易变色，特别好溶解。
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步骤3/20
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把所有的食材都放入以后，启动面包机的和面程序。
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步骤4/20
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和好的面团用手揉圆后，再次放入面包机里进行醒发。
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步骤5/20
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醒发好的面团组织是呈蜂窝状态的。
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步骤6/20
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面板上放上食用碱和少许面粉、馒头好不好吃在于要把面团揉至扩展到细腻光滑，再在面团里炝入适量干面粉，这样做出来的馒头筋道口感好。
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步骤7/20
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直至把面团揉至光滑细腻的时候。
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步骤8/20
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把揉好的面团搓成长条后、用刀分成大小一致的剂子的面团。
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步骤9/20
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把面团摁扁后，加入适量的豆沙馅。
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步骤10/20
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用虎口处把面团的四周围捏紧。
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步骤11/20
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然后用手把面团滚圆，喜欢简单的这样就可以了。
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步骤12/20
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我用花样夹子随意夹了几下，不喜欢的可以忽略此步骤。
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步骤13/20
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依次做好所有的豆沙包。
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步骤14/20
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蒸锅里加入适量的清水，把做好的豆沙包放到蒸屉上，豆沙包底下垫上玉米叶，开始二发，看见豆沙包发至原来的1倍大的时候。
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步骤15/20
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盖上锅盖大火烧开后蒸15分钟后关火焖5分钟即可
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步骤16/20
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美美哒的豆沙馒头出锅了。
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步骤17/20
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家的味道、有颜值又好吃、宝贝一口气吃了两个。
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步骤18/20
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嘻嘻，诱惑到你木有。
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步骤19/20
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再来一张美美哒。
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最后一步
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成品一
1；不喜欢吃碱的可以忽略不放哟…… 2；做花样面食的面团一定要硬一点的面团、做出来才好看哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-19
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