飞鱼籽肠紫菜卷
这个紫菜卷很特别,不简单,来自秘鲁的飞鱼籽,给肉肠添加了不一样的口感,吃到嘴里的时候,感觉鱼籽在跳舞。整根的肉肠包在米饭里,再搭配清新的海苔,真的好好吃,营养也很丰富。 米饭是用轻养一罐鲜米,焖制而成,清香黏糯,特别好吃,给这个紫菜卷增色不少,孩子特别爱吃。”
10克
16克
155克
767
千卡
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步骤1/9
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准备好食材。
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步骤2/9
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大米和水放进电饭煲,选择焖饭程序,先把米饭煮好。
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步骤3/9
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焖饭的时候,把飞鱼籽肠煎一下,小火大约5分钟就好了。
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步骤4/9
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煮好的米饭略微晾一下,加入沙拉酱,拌匀。此处如果不喜欢沙拉酱,可以用别的调味,随自己的口味调整。
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步骤5/9
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紫菜铺在寿司帘上,均匀铺上调好味的米饭,再铺上一根飞鱼籽肠。
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步骤6/9
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借助寿司帘,卷起来,尽量紧一些,收口压在下面。
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步骤7/9
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切段食用即可。飞鱼籽的口感QQ的,好像在嘴巴里跳舞,超级好吃。
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步骤8/9
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有些包了生菜在里面,营养更全面。
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最后一步
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超好吃的紫菜卷,很特别哦。
1、紫菜卷的米饭略微软一点,做出来粘合度更好,也更好吃。
2、如果不喜欢沙拉酱,也可以用白糖、白醋、生抽调味。
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发布于 2018-12-19
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