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飞鱼籽肠紫菜卷的做法

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飞鱼籽肠紫菜卷

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这个紫菜卷很特别，不简单，来自秘鲁的飞鱼籽，给肉肠添加了不一样的口感，吃到嘴里的时候，感觉鱼籽在跳舞。整根的肉肠包在米饭里，再搭配清新的海苔，真的好好吃，营养也很丰富。米饭是用轻养一罐鲜米，焖制而成，清香黏糯，特别好吃，给这个紫菜卷增色不少，孩子特别爱吃。”

食材清单加入采购清单

珍妮珍馐飞鱼籽肠 3根

、

大米 200克

、

片状紫菜 3张

、

沙拉酱适量

、

生菜 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
大米和水放进电饭煲，选择焖饭程序，先把米饭煮好。
步骤3/9 点击查看大图
焖饭的时候，把飞鱼籽肠煎一下，小火大约5分钟就好了。
步骤4/9 点击查看大图
煮好的米饭略微晾一下，加入沙拉酱，拌匀。此处如果不喜欢沙拉酱，可以用别的调味，随自己的口味调整。
步骤5/9 点击查看大图
紫菜铺在寿司帘上，均匀铺上调好味的米饭，再铺上一根飞鱼籽肠。
步骤6/9 点击查看大图
借助寿司帘，卷起来，尽量紧一些，收口压在下面。
步骤7/9 点击查看大图
切段食用即可。飞鱼籽的口感QQ的，好像在嘴巴里跳舞，超级好吃。
步骤8/9 点击查看大图
有些包了生菜在里面，营养更全面。
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超好吃的紫菜卷，很特别哦。

小贴士

1、紫菜卷的米饭略微软一点，做出来粘合度更好，也更好吃。 2、如果不喜欢沙拉酱，也可以用白糖、白醋、生抽调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-19

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