云南腌萝卜（昆明地区）
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冬天，咸菜的季节，腌制起萝卜，春天可以吃拉，昆明的味道甜甜辣辣
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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萝卜洗净 切条 晾晒至半干 加入盐揉出水 加入白糖一起 揉
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步骤2/4
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加入花椒粉等 一起揉
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步骤3/4
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加入辣椒面一起拌匀
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最后一步
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放入罐子里 密封起来
小贴士
全程不能碰到油 一周可以开封
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-18
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