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甜沙司生蒜菇芦的做法

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甜沙司生蒜菇芦

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【3-179】这是一个气成河豚炸药包冒火冒烟冒泡泡的故事…… 做把数据冷静一下 ----- 2018.12.18

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦一根

、

香菇两朵

、

平菇一把

、

姜适量

、

葱半根

、

蒜一份

、

生抽一份

、

白糖两份

、

番茄沙司三份

、

盐适量

、

干辣椒可省

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
西葫芦收拾干净，去头去尾劈成四条，想办法把瓤去一下
步骤2/11 点击查看大图
切粗条撒点盐，搅和匀了搁旁边稍微腌一腌
步骤3/11 点击查看大图
抽空把葱姜蒜菇收拾好，顺便兑个汁，比例大概是一份生抽一份蒜两份白糖三份酱，看情况加盐兑水那样子
步骤4/11 点击查看大图
锅烧热倒油扔菇菇，中小火煎香煎变色了扔姜葱
步骤5/11 点击查看大图
随便扒拉两下扔之前收拾好的西葫芦
步骤6/11 点击查看大图
继续扒拉到西葫芦变软看上去离熟不远了，淋上之前调好的汁
步骤7/11 点击查看大图
情绪激动不克制的整锅翻匀翻到自己喜欢的程度，根据个人喜好扔葱椒
步骤8/11 点击查看大图
随便翻两下，瞅着葱叶变软就可以关火往外盛啦
步骤9/11 点击查看大图
近距离感受下看起来就很有味很下饭的菇菇瓜并且认真反思两秒为什么今天又是在镜头怼上菜的时候才终于想起来自己主食忘了备
步骤10/11 点击查看大图
来，张嘴~
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-18

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