自制日本豆腐 宝宝辅食食谱
“参考月龄:10个月以上 做法也特别简单,而且绝对是货真价实的豆腐!小小的一块,浓缩了黄豆的精华,软软的很容易咀嚼,而且富含蛋白质和钙质。这么优秀的辅食怎么能不给宝宝吃呢?” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:黄豆30克、鸡蛋3个、糖10克(选用)辅料:水500毫升操作时间:45分钟难度分析:初级
-
步骤2/12
点击查看大图
黄豆提前浸泡一夜。
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入破壁机中,加入500克清水。
-
步骤4/12
点击查看大图
盖好盖子,启动豆浆功能。
-
步骤5/12
点击查看大图
过滤出300毫升豆浆。*过滤是为让成品的日本豆腐口感更加细腻,不过滤也是可以的呀。
-
步骤6/12
点击查看大图
豆浆晾凉。*不要急,一定要先晾凉再进行接下来的操作哦。
-
步骤7/12
点击查看大图
打入鸡蛋,加入糖,搅打均匀。*不喜欢甜味儿的,可以不加糖或者换成盐哦。
-
步骤8/12
点击查看大图
过筛至底部铺油纸的模具中。
-
步骤9/12
点击查看大图
盖保鲜膜,四周扎小孔。
-
步骤10/12
点击查看大图
蒸锅水沸转小火,放入蒸锅,中小火蒸30分钟,关火继续焖15分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
脱模,切块。
-
最后一步
点击查看大图
最后一定要浇上一层芡汁,软嫩,自带清香,也非常适合给宝宝吃哦。
君君小提示:
*至于鸡蛋和豆浆,从两者的食材本身来说根本不存在相克。只要食物干净,完全煮熟,适量的食用是不会有问题的。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu881需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-18
日本豆腐的其他做法
日本豆腐的相关分类
日本豆腐的相关推荐
-
自制日本豆腐
90932人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
2969550人看过 -
自制美味仙草冻
58854人看过 -
一碗清凉又消暑的小丸子绿豆沙
50961人看过 -
干锅花菜
9511848人看过 -
#中小学生做饭指南#嫩牛肉炒黄瓜干
87704人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19643055人看过 -
豆腐的神仙吃法—肉沫豆腐
103324人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包
207195人看过 -
烤羊排
206332人看过 -
自制冰淇淋
212811人看过 -
炸脆皮香蕉
83216人看过