平菇西葫芦蛋汤
【3-178】 这是一个紧急烤俩剩素包 配碗蛋汤正正好的故事…… ----- 2018.12.17
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步骤1/10
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收拾干净的平菇撕成自己喜欢的样子,收拾干净的西葫芦比着平菇切一切
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步骤2/10
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锅烧热看心情放油,稍微一温扔菇和西葫芦
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步骤3/10
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认真扒拉到菇瓜变软出水,扔抽空拍碎的蒜
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步骤4/10
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扒拉出蒜香了根据自己想要汤的量加热水,根据个人口味加盐,根据个人喜好加胡椒粉,没啥问题了等水开
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步骤5/10
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抽空往碗里磕个蛋,看情况加盐料酒胡椒粉
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步骤6/10
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哐哐打散淋锅里,哪开淋哪儿,花块随缘那样子(不是)
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步骤7/10
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确认菇蛋全熟了关火,看心情撒葱淋香油,盛到碗里配包吃饭
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步骤8/10
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来,张嘴~
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步骤9/10
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蛋软瓜脆菇滑弹,汤鲜味香有点儿甜,烤过的包子皮扔里面泡一下特别好吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-17
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