心形饼干(空气炸锅篇)
家里暂时没有条件配置烤箱,想试试空气炸锅的效果,于是这道菜就这么出炉了。 感觉蛮适合烘焙新人入门尝试。
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步骤1/6
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软化后的黄油混合细砂糖后,用打蛋器打蓬,打发5分钟。
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步骤2/6
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加入牛奶混合搅拌(牛奶分两次量倒入)
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步骤3/6
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再加入低筋粉进行混合搅拌
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步骤4/6
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最后揉成面团
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步骤5/6
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用擀面棒将面团摊平,用心形模具刻花。空气炸锅预热140度5分钟。
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最后一步
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刻好的面团入空气炸锅140度烤10-15分钟(视你想要出炉的颜色而定),冷却后装饰即可。
1、面粉记得过筛更好。
2、脱模时特别小心,面团比较粘稠的话,太用力容易变形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-17
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