鱼听蛙讲(牛蛙鱼头火锅)
最近牛蛙火锅超级火。 常州10月份开的哥老官，每天爆满。刚开业时每天排队几小时才能吃上。 今天我在家里自己烧起来，味道一点也不逊色呀！
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超市买牛蛙，让他们帮忙剁好。回来冲洗干净就可以了。5只牛蛙47，一个鱼头3.4元。
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建议买这种牛油火锅底料，一般都不会令你失望。海底捞的很好吃，但是要二十几的，我买的这个特价，9.9元。
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牛蛙、鱼头、鸡爪都洗干净
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鸡爪焯水后冲干净
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我家的火锅是这种不粘的，所以我直接用它热火锅底料
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火锅底料加水，就可以放食材了。
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先放鸡爪，再放鱼头，牛蛙建议边吃边放。不然后面煮久了肉肉会掉到汤里。
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火锅伴侣不能少，这种蒜蓉酱万能哦，超好吃！
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吃吧
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最后一步
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冬天配上热热的枣奶，不要太赞
这其实就是一道火锅，想吃什么涮菜自己随意加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-16
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