土蜂蜜柚子茶
冬季润肺止咳清燥去火嗓子发干有作用
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步骤1/9
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柚子皮用盐搓洗两次清水冲干净。用削皮刀尽量削薄的长条,避免削下来的柚子皮带白色软的那一层,白的会苦。再切成细丝
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步骤2/9
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柚子皮丝用清水焯水一次用凉水泡一个小时左右(怕苦的可以焯水两次再多泡一会)
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步骤3/9
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果肉掰小块
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步骤4/9
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柚子皮泡好了所有食材一起下砂锅加水到与食材水平就可以,大火煮开转小火,大约40分钟
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步骤5/9
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准备土蜂蜜,没有的可以用普通蜂蜜代替
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步骤6/9
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收汁到这种状态差不多了(没太有流动的水份,最后持续搅拌保持不糊锅)
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步骤7/9
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差不多了,放一个小时晾凉,与蜂蜜混合搅拌均匀即可
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步骤8/9
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成品放入密封瓶,冰箱里冷藏三四天以后就可以冲水喝了
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最后一步
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甜甜的,带有柚子的清香,棒棒的️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-16
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