是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
芹香虾饼的做法 点击查看大图

芹香虾饼

浏览 2.0万 · 收藏 118
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Ada的小食光

冰箱里有一小袋虾仁，平时用虾仁做炒菜时的配菜，或者拌馅儿，今天就用它当主角儿，煎虾饼吃。里面加了香芹小粒，脆生生的，和虾仁十分般配。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
虾仁(厄瓜多尔白虾) 100克
、
香芹茎 半根
、
什锦蔬菜 一小把
、
白胡椒粉 少许
、
盐 少许
、
糖 一点点，不要吃出甜味儿
、
淀粉 一小勺
、
细葱花 一小勺
、
姜粉或姜末 少许
、
香油(加到虾馅儿中) 1克
、
普通植物油(煎用) 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 这种虾仁腥味儿很淡，口感甜脆，但咸味儿重一点。我之前用其他方式烹饪过这虾，所以了解，用这个虾仁，少盐或无盐。 2. 虾仁水分太多就先用厨房纸擦干，也不要完全擦干，不然煎出来失水严重就不嫩了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-16

换个做法

Ϻ的其他做法

Ϻ的相关分类

家常味 荠菜 春笋 青团 腌笃鲜 香椿炒鸡蛋 更多

Ϻ的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许