奥尔良翅根——烤箱少油版
59克
97克
107克
1326
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
奥尔良腌料加一勺蜂蜜,三克食盐,一勺生抽,一勺清水拌匀备用.
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡翅根沿小头一段环切,切断筋膜,用刀顺着骨头慢慢剥离,把肉向下翻折. 准备一个容器或者是食品袋,把处理好的翅根将第一步调好的腌料放进去,用手抓匀,放进冰箱冷藏过夜.
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制好的鸡翅根,裹一层打散的蛋液.
-
步骤4/6
点击查看大图
然后在面包糠里多滚几圈,均匀沾上面包糠,(可以戴着一次性手套操作,粘上面包糠后用手攥一下,整成圆形)
-
步骤5/6
点击查看大图
裹好面包糠的翅根用刷子在表面轻轻刷上一层食用油,然后放进烤箱,200度烤20分钟.
-
最后一步
点击查看大图
烤好以后可以包上一点锡纸,这样拿着比较方便.
烤箱最底下可以铺一层锡纸,如果有油滴下来,处理起来太麻烦.
用黄色面包糠烤好后颜色上可能会更好看一些,我用的白色,不过并不影响口感.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-16
奥尔良翅根的相关分类
奥尔良翅根的相关推荐
-
红烧排骨
29486584人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77233802人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
155088人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
504701人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
592015人看过 -
#打工人的健康餐#10分钟元气早餐健康营养的葱花鸡蛋饼
209551人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
398081人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#油炸糕
180304人看过 -
#打工人的健康餐#嫩嫩滑滑十分钟快手早餐~滑蛋全麦三明治
196666人看过 -
#春天的鲜味#豆浆机版香浓玉米汁
152361人看过 -
奥尔良风味鸡翅根-空气炸锅版
1102371人看过 -
#养生打卡#养生从早餐开始茶鸡蛋
255873人看过